Krokante kippendijen, runderbitterballen van Holtkamp, huisgemaakte frikadellen en blokjes jonge kaas met diverse sauzen
€ 17,50
Runderbitterballen van Holtkamp
9 stuks runderbitterballen van Holtkamp met mosterd en mayonaise. Geserveerd met piccalilly mayonaise en mosterd
€ 11,00
Oude kaas bitterballen van Holtkamp
9 stuks oude kaas bitterballen van Holtkamp geserveerd met piccalilly mayonaise en mosterd
€ 12,50
Huisgemaakte frikadel speciaal
Ambachtelijke huisgemaakte frikadel
€ 5,50
Friterie
Frites klein
Huisgemaakt
€ 3,00
Frites normaal
Huisgemaakt
€ 4,00
Frites groot
Huisgemaakt
€ 4,75
Frites zuurvlees
Limburgse specialiteit
€ 8,50
Familiezak frites
800 gram. Voor de hele familie
€ 12,00
Meter frites
€ 22,50
Snacks
Draadjesvlees croquette van Holtkamp
Draadjesvlees croquette van Holtkamp. Stoofvlees, gemaakt van 100 procent Hollands rundvlees. Geserveerd met piccalilly mayonaise en mosterd
€ 3,50
Kalfs croquette van Holtkamp
Kalfs croquette van Holtkamp met echt kalfsvlees. Geserveerd met piccalilly mayonaise en mosterd
€ 3,50
Garnalen croquette van Holtkamp
Garnalen kroket van Holtkamp geserveerd met piccalilly mayonaise en mosterd
€ 4,50
Groente croquette van Holtkamp
Groente croquette van Holtkamp gevuld met mediterrane groente garnituren als, rode en gele gegrilde paprika, zon gedroogde tomaatjes, ui, knoflook, zwarte bonen en sojaboontjes. Geserveerd met piccalilly mayonaise en mosterd
€ 3,75
Oude kaas croquette van Holtkamp
De oude kaas croquette van Holtkamp heeft een pittige smaakbeleving. Geserveerd met piccalilly mayonaise en mosterd
€ 3,75
Kaassoufflé Van Dobben
Ronde kaassoufflé van Van Dobben
€ 3,25
Huisgemaakte frikandel
Ambachtelijke frikandel van biologisch vlees
€ 4,00
Huisgemaakte frikandel speciaal
Ambachtelijke frikandel van biologisch vlees. De uitjes worden apart geserveerd
€ 4,75
Huisgemaakte kip frikandel
€ 4,25
Huisgemaakte kip frikandel speciaal
Uitjes worden apart geserveerd
€ 5,00
Friterie burger
100% runderhamburger met ui, sla en huisgemaakte hamburgersaus
€ 10,00
Witte brioche bol
Voeg een witte brioche bol toe aan uw snack
€ 1,50
Salades
Caesarsalade
Hardgekookt ei, Parmezaanse kaas, croutons, Caesar dressing en kippendijen
€ 18,00
Geitenkaas salade
Geitenkaas, walnoot, appel, komkommer en honing
€ 15,50
Hoofdgerechten
Limburgs zuurvlees
Authentiek stoofpotje in zuur van Iers rund, ontbijtkoek, laurierblad, kruidnagel en witte ui
€ 18,00
Saté van kippendijen
Kipsaté met pindasaus, kroepoek, komkommerzuur en appelcompote
€ 21,00
Halve kip uit de oven
Gemarineerd en langzaam gegaard met jus en appelcompote
€ 20,00
Par Hasard deluxe burger
180 gram burger, 100% rund met cheddar, gebakken ui, sla, en eigen burgersaus. Op een brioche witte bol
€ 17,50
Beyond burger deluxe
100% vegetarisch. Gemaakt met cheddar, gebakken ui, sla, en eigen hamburgersaus. Komt op een witte brioche bol
€ 18,00
Spareribs, hele rack
Mals en zoet pittig gelakt. Met knoflooksaus en cocktailsaus
€ 22,50
Steak tartare
Huisgemaakt. Reeds voor u bereid met sla en crostini
€ 21,50
Fish and chips
Verse kabeljauw van de rug, bereid in bierbeslag met tartaarsaus met frites
